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                • “食品中化學性有害物檢測關鍵→技術創新及
                  應用” 項目榮獲得國家科技進步獎二等獎
                • 發布時間:2020-01-10 16:04     信息來源:市場監管總局

                   1月10日,黨中央、國務院在北京人民大會堂隆重舉行2019年度國家科ㄨ學技術獎勵大會。黨和國家領導人出席大會並向獲獎代表頒獎。由總局提名的中國檢驗檢疫科學研究院張峰研究員牽頭↓完成的♀“食品中化學性有害物檢測關鍵技術創◣新及應用”項目獲得國家科技進々步獎二等獎。

                  該項目以食品中化學性有害物為研究對象,針對質譜檢測理論創新不∞足的問題ぷ,闡明了182 種化學性有害物的質譜軟電離裂解機理,為同類結構未知有害物發掘提供了理論依據;針對有害物發掘技術缺失的問題,開創了標誌性【中性丟失(或碎片)質譜掃描發掘√技術,實現了未知有害物發掘技術從無到有的突破;研發了高選擇性富集材料和快檢設備,實現了靈敏度、準確度、精密度、重現性和速度的⌒ 顯著提升。項目研究制定了國家標準34項、行業標準16項,獲發明專利20項,出版專著8部,發表論文115篇,其中SCI收錄55篇。項目系列■研究成果已廣泛應用於政府監管和企業質控,顯著提升了▽我國食品有害物的發現和檢測能力。 

                 

                圖1 項目組成員參加2019年度國家科技獎勵大〗會 



                圖2 研發了食品中未知有害物的發掘技術 



                圖3 研發了高靈敏檢測儀器關鍵元件,解決了痕量未知有害物的檢測□ 難題